170年以上の歴史を誇る、会津の酒蔵

「＆カフェ」に行く前、会津若松にある「末廣酒造」に行ってきました。

こちらは2018年に国の登録有形文化財に登録されています。

嘉永三年（1850年）創業というかなり長い歴史をもつ酒造です。

しかし、僕は普段お酒を飲まないので、お酒に関する知識は全くありません…笑

お酒への欲もないので普通なら絶対に行くことのないところですが、日本酒好きの友人の誘いに乗っかりました。

末廣酒造では、酒造りの工房見学をすることができます。(写真は撮っていない…)

製造工程や歴史などを詳しく解説していただけるので、酒好きであれば楽しめると思いますよ～

もちろんお酒売り場もあります。

どれがいいか、全然わからないので無難に友人がおいしいと言ったものをお土産にチョイス。

酒蔵に併設された日本酒喫茶

さて、実はこの酒蔵には喫茶店が併設されているのです。その名は「蔵喫茶 杏」。

酒蔵の喫茶店なので、もちろん日本酒を使ったスイーツをいただくことができます。

店内はテーブル席となっています。

メニューのフォントがレトロチック。

こちらでいただいた”吟醸屋アイスクリームパフェ”と、”純米大吟醸『玄宰』”

日本酒スイーツ＆日本酒をセットで注文しました。

特別酒が好きでもないくせに、浮かれちゃいました笑

まあせっかくなんでね～

見た目は普通のおいしそうなフルーツパフェですが、日本酒の味がほんのり。

おいしさもわからぬ状態でグビグビ！

お酒を好きになる日は来るのだろうか…

その後、SL内でも会津若松駅で買った日本酒を飲み、半分酔っ払い状態に笑

同じく駅で買った赤べことぱしゃり。